Monchique
Monchique – O Jardim do Algarve!
No centro de duas grandes serras (Fóia e Picota) encontra-se Monchique. Vila de grande variedade natural, virada para o turismo, com grande variedade de artesanato e uma economia diversificada.
Na antiguidade o poder curativo das suas águas (Caldas de Monchique) atraía pessoas à região, motivo pelo qual se fixaram alguns povos por ali.
O casario tem o traço regional do Algarve no entanto encontra-se um pouco disperso pelas íngremes encostas conferindo-lhe uma certa exoticidade complementada pelas hortênsias e camélias não muito comuns no resto do Algarve. A riqueza do seu património natural é propícia à execução de percursos pedestres, expedições, safaris, etc.
Sendo uma zona mais serrana não é de estranhar que a alimentação tenha por base a agricultura e pecuária (mais especificamente suinicultura). Assim a principal iguaria da região são os enchidos e o presunto. Estes adquiriram tal importância e qualidade que foram criados eventos para a sua divulgação – a Feira do Presunto e a muito apreciada Feira dos Enchidos Tradicionais de Monchique. De entre os pratos típicos salientamos a “Couve à Monchique” e a “Assadura” que podem facilmente ser encontrados nos principais restaurantes. A sua doçaria é mais à base do mel que se encontra em abundância na região. Após a sua refeição aconselhamos a que experimente beber um medronho ou se encontrar uma “melosa” (aguardente de mel típica de Monchique).
Como locais de interesse destacamos:
- Caldas de Monchique
- Igreja Matriz de Monchique ou Igreja de Nossa Senhora da Conceição (Monchique)
- Igreja de São Sebastião (Monchique)
- Igreja da Misericórdia de Monchique
- Convento de Nossa Senhora do Desterro
- Ermida do Senhor dos Passos
- Pelourinho de Monchique
- Centro Histórico
Venha passar umas férias diferentes e visite Monchique – O Jardim do Algarve!
